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柏齊談貝數位│不可不知的貝殼數位化知識 ─數位化成本關鍵解密

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在執行貝殼數位化作業過程中,許多項目都需要費用,設備需要成本、人力需要成本、耗材也需要成本,因此,成本估算與控制對於貝殼數位化是重要的關鍵。想知道數位化產生的成本通常包括哪些部分嗎?今天筆者來跟大家分享數位化成本構成要素與關鍵人力資源,教大家輕鬆估算數位化成本唷~
成本分析估算 (一)成本構成要素 進行數位化前需要評估所需要成本,一般而言,成本基本主要是由材料費用、勞務費用及經費所、其它成本費用組成。
(1) 材料費用 ─ 主要包括工作期間所使用到的耗材相關費用 例如:輔助設備使用的燈泡、背景紙;行政文書的紙筆文具等;電腦設備使用的耗材、電子週邊的耗材等
(2) 勞務費用 ─ 主要包括工作期間所聘用的工作人員薪資費用 例如:典藏內容專家顧問費、數位化技術專業人員、資料庫網站資訊人員、文書處理行政人員等
(3) 經費 ─ 分為直接經費及間接經費直接經費 ─ 包括拍攝器材、輔助器材、微拍攝器材、電腦設備的費用以及折舊費用、應用軟體的費用等(工作完成還可以繼續使用的生產設備)間接經費 ─ 包括數位化使用空間的折舊費用或租金、修繕費、保險費、水電費、其他雜費等(工作期間固定會產生的費用) (4) 其它成本費用 ─ 除上之外不可歸屬上述三類之隱性成本 例如:修復或鑑定貝殼藏品所耗的時間、犒賞工作人員的獎勵成本(有形/無形)、因其它不可抗拒因素產生的意外成本等

由於上述四種成本未來在報核時,在因為實務上會計人員認定的差異,所以接下來的成本估算建議要有會計人員從旁協助
(二)成本估算 由於材料費用、間接經費、其它成本費用產生的項目較多,一般都會先抓個間距來做估算,本文僅針對勞務費用及直接費用的計算公式提供讀者參考。
(1) 使用年限A.每張成本(元/張) = (勞務費用(元) + 設備攤提費用(元))/數位產出數量(張)B.勞務費用(元) = 人員薪資(元)C.設備攤提費用(元/年) = (設備費用(元) + 軟體費用(元))/使用年限(年)A) + B) + C) 就是此次數位化作業的基本費用,再加上材料費用、間接經費就是大致上的費用,另外再將其他成本費用概估就來~就會接近此次數位化的成本
(2) 數位總產出A.每張成本(元/張) = (勞務費用(元) + 設備費用(元) + 軟體費用(元))/數位產出數量(張)A) 再加上材料費用、間接經費、其他成本費用概估就會接近此次…

柏齊談貝數位│不可不知的貝殼數位化知識 ─數位化設備關鍵解密

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「巧婦難為無米之炊」,縱使有精美的貝殼藏品,擁有深厚的貝殼知識,若缺少數位化的設備,在貝殼數位化的大道上,如陷泥沼,寸步難行。正所謂「工欲善其事,必先利其器」,要能順利完成數位化工作,當然需要有良好的設備作為基礎。而設備與成本將是執行數位化工作最重要的考量。今天,筆者就來與大家分享數位化設備的種類,教大家輕鬆評估數位化設備唷~。

數位化設備與工具 依照拍攝貝殼標本的大小,我們可以選擇適合的數位化設備,以下分別為各位介紹拍攝器材、輔助器材、微拍攝器材、電腦設備以及需要的應用軟體:
(一)拍攝器材 拍攝器材包含數位相機以及鏡頭,數位相機對於大於0.5公分以上的貝殼標本相當適用。而設備的選擇建議在預算可容許的情況下選擇最能呈現精細影像以及最高典藏規格的數位相機,為後續影像加值運用來做準備。鏡頭的選擇,則要考量到影像呈現的銳利度以及變形等問題,建議採用標準焦段的鏡頭(又稱Kit鏡)即可。而對於較小的貝殼標本可考慮使用微距鏡頭或近攝鏡片以取得更細緻的影像。
(二)輔助器材 拍攝時需要輔助器材,通常包含翻拍架、三角架、攝影燈具及背景布幕等。這些輔助器材皆可透過比價網站快速找得合適的商品。
(1) 翻拍架 翻拍架的架構一般可分為相機架、光源架、翻拍平台,市面販售翻拍架的價格依據材質和功能性的差別,價格從數千元到萬元不等,建議可根據使用需求多比較來添購。
》相機架 ─ 提供拍攝距離調整及維持相機與被攝物的平行
》光源架 ─ 提供光源架設與照射角度調整功能
》翻拍平台 ─ 被攝物的擺放平台
(2) 三角架 選擇三腳架基本考量是腳架要比所支撐的物件重才安全,由於三腳架主要功用在於降低拍攝時相機的搖晃與震動,因此腳架選擇越重越堅固的越好,以確保在拍攝作業中不會因為相機的震動而影響到拍攝的品質。另外,腳架雲台的功能性也是考量的重點之一,因為腳架雲台能提供不同角度的拍攝功能,而貝殼標本拍攝作業需要針對貝殼標本進行仰角與俯角的拍攝,工作人員只要調整到設定的角度,就能完成拍攝。
(3) 攝影燈具 攝影棚燈具主要可分為熱持續光和冷光燈兩種類別,選擇上建議採用冷光燈,因為冷光燈較傳統鎢絲燈省電且不會產生高溫,除了能降低拍攝環境的悶熱感外,還可降低高溫對典藏品的損害。
(4) 背景布幕 背景布幕選擇建議準備灰、黑、白三種顏色,拍攝時可針對貝殼標本顏色的不同選擇較適合的背景顏色。進行貝類標本拍攝時,…

柏齊談貝數位│不可不知的貝殼數位化知識 ─ 數位化前置作業知多少

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數位化工作的流程規劃中,具有最重要的關鍵性因素就是「前置作業」,因為此步驟可以達到下列效益:

重新檢視確認典藏品的各項狀況更新與校對典藏品現行狀況資料再次制訂完善的管理與存放原則
想知道如何規劃前置作業嗎?有什麼需要注意的呢?今天筆者就來跟大家談談貝殼數位化的前置作業相關工作項目。

一般而言,貝殼數位化前置作業的工作項目大致包括工作規劃、標準制訂、貝殼標本清點、標本測量、清單建立,由於貝殼樣本清點與整理工作繁瑣且耗時。建議由資深或具相關經驗的研究團隊,於此階段進行全盤的工作規劃,釐清所有貝殼樣本的各項狀態,才能確保工作流程順暢,提升藏品永久性的保存。
工作規劃 V.S 標準制訂 (一)選定適合的數位化方式 「工欲善其事 必先利其器」,選定正確的數位化方式,有助於事半功倍,目前的數位化技術要將典藏品轉換為數位資料,主要採用拍攝與掃描兩種方式,拍攝採用高階數位相機,掃描則採用高階掃描機,而掃描器也有分2D與3D掃描裝置,考量設備裝置的成本,本文針對貝類標本之數位化工作,建議採用數位相機來拍攝。由於各類貝殼標本之尺寸差異極大。基本上,尺寸≦0.5cm的貝殼都會建議採用立體顯微鏡進行拍攝,藉以清楚攝得貝殼標本的形態及特徵;而其它的標本以數位單眼相機或更高階的數位機背進行拍攝。
(二)數位檔規格依用途制訂 在檔案規格的制訂上,數位典藏與數位學習國家型科技計畫針對不同的用途規劃了典藏等級、商務等級和公共資訊等級三種格式: 典藏等級 ─ 擁有單位永久典藏使用商務等級 ─ 提供應用加值輸出時使用公共資訊等級 ─ 提供大眾在網路瀏覽時使用 隨著硬體設備的提升,現行典藏機構委外的規格裡,希望典藏級的解析度達到600dpi,甚至1200dpi以上,像中央研究院生物多樣性研究中心 ─ 臺灣本土貝類資料庫檔案規格,典藏級就要求600dpi。而中央研究院生物多樣性研究中心 ─ 台灣本土植物數位典藏計畫檔案規格,典藏級就要求1200dpi,因為檔案規格的擬定,關乎著數位檔未來用途的彈性與廣度,所以如何制訂就非常重要。

當然,最新技術伴隨著高成本與高風險,因此在追求高影像品質的同時,還是要考慮最新技術是否是當下最適合的方案。 (三)檔案命名原則的重要 檔案命名原則很重要,因為關係著數位化資料的管理以及搜尋效率,從檔案管理的角度著眼,建議進行命名時,考量下列幾點原則: 能與Metadata作結合
後設資…

柏齊談貝數位│不可不知的貝殼數位化知識 ─ 第一次數位貝殼就上手

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有貝友問柏齊,想將收藏的貝殼進行數位化卻又不知道如何著手,應該怎麼辦呢?今天,筆者就來跟大家談談貝殼數位化的相關基本定義與數位化的工作需要注意哪些細節。
何謂貝類標本 一般貝類標本之定義應包含軟體動物之齒舌、內臟器官、基因序列及貝殼等各類組織與貝殼標本,在學術上,以上都會被記錄與研究。但是針對我們收藏貝殼的貝友來說,本篇所談的「貝類標本數位化」,主要以貝殼收藏的數位化為主。 何謂數位化 數位化(digitization)是將資訊轉換成數位格式的過程。若從媒介轉換的角度來解釋,數位化就是將原有媒介轉變成電腦可以判讀的訊息呈現。以貝殼數位化來說,就是讓貝殼轉變成電腦可以判讀的影像訊息呈現。
為何要數位化 數位化資訊使得貝殼標本更容易保存、使用與共享。例如,實體的貝殼標本只能被有到過實體位置(如貝殼博物館/貝殼標本館)的人使用,但是如果貝殼標本被數位化後,它就可以透過數位裝置與網際網路被全世界的人所使用。而有些海報、DM、出版品的貝殼元素,也是因為數位化後得以被再次運用。
為何要數位典藏化 數位典藏(digital archive)係指將有保存價值之實體或非實體資料,透過數位化方式,並加上後設資料(Metadata)的描述,以數位檔案的形式儲存。其中一項重要的工作為「資料的詮釋」,檔案除了儲存以外,必須加上檔案本身的內容、背景、屬性等介紹,為儲存的檔案增添更多背景資訊,也真正達到典藏的目的。典藏化則是希望能有效將典藏資料與電腦技術科際整合,做永久性的典藏與延續,透過網際網路無遠弗屆的傳送世界各地,以達到資源共建共享。 貝殼標本數位化工作 貝殼標本數位化工作主要分為以下三大項:
前置作業 ─ 開始數位化之前,還有許多事項 需要事前準備, 因為一旦開始作業後,變動可說是牽一髮動全身。 因此「前置作業」 主要為即將執行數位化的作業作全盤規劃,即依物件的特性選取適當的數位化方式、訂定檔案規格、命名原則、 人力的編制與任務分配、標本清點與整理、時程的規劃與檢核點等。這個階段的細節越是條列化跟表格化,越能輕鬆掌過數位化的品質與進度。數位化作業 ─ 則是說明數位化的步驟,利用數位相機、立體顯微鏡進行平面拍攝以及3D環物攝影技術拍攝貝殼標本的數位影像等過程。這個階段,對器材設備的使用與設定、維護都需要非常注意與熟練。一旦開始執行,設定值與現場環境,都會影響數位化的品質。 尤其大量與長時…

柏齊談貝收藏│不可不知的貝殼收藏知識 ─ 貝殼分級關鍵密碼

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您或許知道鑽石有分級鑑定,而在貝殼收藏的世界裡,您曉得貝殼也有分級嗎?如何判斷貝殼的分級呢?今天,筆者分享「品、完、潔、生」四字訣,教大家輕鬆了解貝殼分級唷 ~

那麼,「品」、「完」、「潔」、「生」代表的又是什麼呢?「品」就是【品】相、「完」就是【完】整度、「潔」就是【潔】淨度、「生」就是【生】長紋,以下分四個部分與大家做為分享。
品相 國際上貝殼的品相,大致分為下列四級:

一級品Gem-成貝,完整,不畸形,殼色正常。雙殼貝要有吻合的不破損原雙殼。芋螺殼唇允許極微的粗糙殼緣。骨螺不斷刺。貝殼水洗乾淨並具應有的光澤。二級品Fine-成貝,允許極微的瑕疵,很淺的成長疤或傷疤,但不超過1處。芋螺殼唇允許一小缺損。骨螺允許葉片狀有兩處缺損。貝殼不整修如磨整、修補、蛀孔填塞。雙殼貝亦同。三級品Good-貝殼的破損程度如傷疤、成長疤、斷刺、螺塔缺損或殼唇破損,以及可辨識種類特徵的幼貝。雙殼貝亦同。四級品Fair-明顯的死殼,沙灘貝,嚴重破殼,褪色,嚴重殼疤,斷刺或螺塔斷失。雙殼貝亦同,或只剩半殼者。
僅僅上述四級分類也不盡理想,因此1977年9月,新的貝殼分級標準HMS-ISGS首次發布於夏威夷貝殼新聞中,也是現在郵購貝殼經銷商、貝殼專賣店遵循的標準。以「+或-」之程度,附加在品級之後,來補充說明品相。若死殼,但品相漂亮完整,可列一級,但要加註「死殼」。大法螺通常螺塔都會斷失,原應屬於三級品以下,但是大法螺在成長過程中,有「後跳」的現象,因此螺塔永遠是斷的,則可列為一級品。如有口蓋,可以註明「W / O」。主要分為5級:
Gem:Gem 簡寫G,稱為鑽石級,意為完美的貝殼。標準是:活成貝,達到平均尺寸,完整無損,沒任何疤痕和瑕疵,原生光澤和顏色。F+++ 活成貝:完整無損,只有微小的瑕疵,原生光澤和顏色,近乎完美。F++ 活成貝:非關鍵部位的小缺損,有生長紋,修復的小疤痕或小的瑕疵,原生光澤和顏色,基本完好。F+ 活成貝:有明顯損傷或開裂性生長疤痕,或沙包,水泡,污垢等,但仍能代表該物種的基本特徵。F 活成貝:破殼,或顏色尚可的死殼(有的貝商不對死殼作評級),從資源保護來看,幼貝一般不作為收藏對象,只是個別作科研之用。
簡單的說,完整的貝殼是一級,稍有缺損是二或三級,缺損較大的屬四級,更壞的就是級外品,即五級品。
完整度 一枚貝殼是否完整主要看三個關鍵部位:「外唇」、「出水口」…

柏齊談貝收藏│不可不知的貝殼收藏知識 ─ 貝殼的處理與存放

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各位貝殼收藏新手們~您開始自己採集貝殼了嗎?作為貝殼收藏者來說,如何處理貝殼活體,以及處理後的存放與日常保養,是非常重要的,絕對不可以掉以輕心,因為這些都關係到所收藏貝殼的質量和壽命唷~筆者分享「去、洗、收、養」四字訣,教大家輕鬆處理貝殼與後續保養唷 ~

那麼,「去」、「洗」、「收」、「養」代表的又是什麼呢?「去」就是【去】肉、「洗」就是清【洗】、「收」就是【收】藏、「養」就是日常【養】護,以下分四個部分與大家做為分享。
去肉 當我們採集活貝時,通常是還沒死亡或者剛死亡不久,一般來說,貝類離開水後不久就會死亡。但要順利將肉取出卻不容易,這裡筆者介紹常用三種方法來處理去肉工序:

自然腐敗法 ─ 這是最土法煉鋼的方法,將採回的貝殼裝在塑料袋裡,擱在陽光照射不到的地方,任其腐爛,通常2~3個月的時間就可以,但此法容易發生異味,封存不善也會導致生蛆。冷凍法 ─將採回的貝殼裝於塑料袋/空盒裡,放在冰箱的急凍櫃,待2~3天之後將其取出自然解凍,再利用挑針將貝肉取出。切記不可急凍太久,否則會使貝肉太硬無法取出,這種方法比較適合那些個體不大,殼身較薄,殼面對酸鹼敏感的貝殼。熱煮法 ─ 將活貝放在鍋裡加熱,水開後約兩分鐘即可撈起,再過冷水冷卻。切記不要等水開後再放貝殼,那樣貝殼會突然遇熱猛然收縮,反而取不出肉來了。煮太久也不行,因為肉煮老後也很難取出。注意,這種方法不適合表面光滑色彩華麗的貝殼,因為加熱令光澤消失色彩黯然。
清洗 清洗貝殼主要為了去掉殼皮,將附著物清除,使貝殼潔淨,然而,不同的貝殼清洗的方法會因狀況而有所不同。

本體比較乾淨的貝殼,如寶螺、穀米螺、榧螺,雙殼貝等,只要表面光潔的,只需用清水將表面的污垢以及殼內沖洗乾淨即可。之後,最好能再用純凈水泡洗,若沒有,就要再洗好後馬上用乾布擦乾貝殼,才能較好保護光澤。(因為自來水裡含有氯,容易使貝殼表面產生白霧或水印)針對有殼皮或是附著物較多的貝殼,就要先使用漂白水浸泡,大約二十分鐘左右觀察是否乾淨,再用溫水泡浸十分鐘,最後過清水涼乾。通常漂白水裡的成份具有很強的氧化能力,如果在漂白水裡泡浸時間過長,則會損傷貝殼的色澤。如果遇到比較頑固的污垢,連漂白水也無濟於事,可使用像專門清除飲水機用的除垢粉,不傷害貝殼又能使其潔凈。最忌諱用酸洗,像草酸、鹽酸,雖然它們的潔凈效果不錯,但也會把貝殼本身也破壞,形成廢貝。
清洗後的貝殼,一定要放…

柏齊談貝收藏│不可不知的貝殼收藏知識 ─ 以貝易貝之安心停看聽

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以貝易貝,是常見的收藏貝殼方式,但您知道如何安全又快樂的貝殼交換嗎?筆者在此分享五字訣「貝、價、慎、方、估」,教大家輕鬆交換貝殼唷 ~
那麼,「貝」、「價」、「慎」、「方」、「估」代表的又是什麼呢?「貝」就是【貝】殼目錄、「價」就是等【價】交換、「慎」就是謹【慎】確認、「方」就是第三【方】支付、而「估」就是風險評【估】,以下分五個部分與大家做為分享。

貝殼目錄 富貴自己幫,貝殼交換靠這張─完整的貝殼目錄讓您如魚得水,目錄上必要具體寫明貝殼的名稱、尺寸、品相等級、產地、可交換數量以及交換價格,並且針對每枚貝殼製作標籤,標籤的內容包括相應的採集資料。這樣更顯得具有收藏價值。
等價交換 漫畫「鋼之鍊金術師」裡有句話:「人不付出犧牲,就無法得到任何回報。想要得到什麼,就必須付出同等的代價。」。貝殼交換同樣也是運用等價交換為原則,這是商品交換的基本原則,而且,基於表示自己的誠信,最好是由提出交換建議的一方先把貝殼寄出,對方收到後再將交換的貝殼寄過來。 謹慎確認 雖然我們自己開誠布公,但是上當受騙的風險依然存在,電影「天下無賊」中有個經典台詞:「誰是賊,是賊給我站出來,你看沒有人站出來,這裡沒有賊。」,不會有交換者說自己是騙子無賴,一旦發生,後悔也就來不及,因此交換過程中,建議保留對話與記錄。
試探法 ─ 與交換者談論貝殼收藏經過,並且從中試探一些專有名詞、學名等專業術語,看是否存有破綻。再確認 ─ 如遇陌生客戶要特別留神,如對方說由誰介紹,最好與介紹人再次確認,確認並不吃虧,萬一介紹人您也不認識,還是想交易,可用書面/郵件協議之。書面/郵件協議 ─ 透過書面協議或者電子郵件協議的方式,明白將責任歸屬共識化。並有雙方同意的相關證明。數位副本 ─ 當交易完成,郵包寄出後,同時將郵包的寄送單據用影像檔通過電子通訊方式發送並告知對方。採用安全交付金流管道 ─ 隨著電子商務和網路購物的迅速發展,現今有許多業者從事第三方支付,選擇可信賴的第三方支付工具作為日後網路交換管道是不錯的選擇。 第三方支付 第三方支付(Third-Party Payment)指的是由第三方業者居中於買賣家之間進行收付款作業的交易方式。它的優點是方便、快速,能提供個人化的帳務管理;提供交易擔保(確認收到賣方的商品後,再請第三方支付業者付款),亦可防堵詐騙及減少消費紛爭以及減少個人資料外洩風險。 目前金管會同意辦理…

柏齊談貝收藏│不可不知的貝殼收藏知識 ─ 標本貝 V.S 商業貝

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所謂標本貝(specimen shell)與商業貝(commercial shell)的定義,是國內外貝殼行業裡的一種區分,任何一種貝殼都可作為一枚標本來收藏,但是並不是等於收藏的每一枚貝殼都是標本貝。如何分辨標本貝與商業貝,是想接觸收藏貝殼的初學者一個重要的基本能力。接下來,由筆者分享兩者之間的差異:

標本貝標本貝的發端始於軟體動物學家們對科學研究以及學術方面的需要。後來,越來越多的人發現了貝類的美麗與魅力,收藏標本貝的活動慢慢地在全世界得以風靡。標本貝的最基本要求是要保留原生態,在此基礎上是品相越完美越好。有些標本貝因為收藏審美的需要,需要做些處理,在保全貝殼原有特質和特徵為前提下進行基礎清潔,像是清除附著物,清潔污垢等。標本貝的另一個重要特徵,就是必須有相應的採集資料,包括標本貝的學名、採集地點、採集方法、生活環境、以及採集時間等等。沒有了這些至關重要的資料,標本貝的科學價值也就無法確定。標本貝的收藏對個人來說,追求的不是貝殼個體的數量,而是貝殼種類的數量。所以對標本的個體要求自然是精益求精,而對種類的要求更是多多益善。 商業貝人們運用對貝殼的認識,將獲得的貝殼利用加工,製成貝殼商品,像是貝殼做的鈕扣、工藝品、裝飾品、日常生活用品等等,這些作為原材料用途的貝殼就是所謂的商業貝。商業貝用於把玩,或作為材料使用,鮮少用於收藏。也因為要處理的數量太大,所以無法注重保留原生態。有些當裝飾品或工藝品的商業貝,為了吸引顧客的興趣,雖然講究賣相,但是因為在加工過程中已經將貝殼本身的品相破壞了,所以只能進行人為裝飾。商業貝的加工手法大致有下述幾種:開口磨邊;表面打磨、拋光;表面噴塗人工染劑;剪貼;酸處理等等。凡肉眼可以辨認出以上任何一種加工手段的,就可以被定義成商業貝。商業貝,也有人稱之為"觀光貝",常見於國內外許多海濱旅遊景點所出售的貝殼。 比較表 標本貝 商業貝/觀光貝 敘述 發端始於軟體動物學家們對科學研究以及學術方面的需要,後來收藏標本貝的活動慢慢地在全世界得以風靡 人們運用對貝殼的認識,將獲得的貝殼利用加工,製成貝殼商品,這些作為原材料用途的貝殼就是所謂的商業貝 目標 追求的不是貝殼個體的數量,而是貝殼種類的數量 利用加工,製成貝殼商品 是否保留原生態 會保留原生態,在此基礎上是品相越完美越好 因為要處理的數量太大,所以無法注重保留原生態 處理情況 因為收藏審美的需要…

柏齊談貝收藏│第一次收藏貝殼就上手

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話說遠古的先人,靈長類動物就已將軟體動物作為食物來源之一。貝殼收藏,作為現代貝類學的先驅,或許應該說自從有人類和海灘出現的時候就有了。貝殼收藏依收藏的物件來區分,屬於自然收藏,自然收藏所反映的是自然界物種的種類和分佈,當然,更特別的是貝殼外觀的自然之美。

您喜歡貝殼卻不知道如何開始收藏嗎?小編在此分享四字訣『望』、『聞』、『問』、『切』四種方法,教大家輕鬆入門唷~

望 觀察貝殼的外觀狀況─有收藏價值的貝殼一般都是活殼(live taken),活殼是指撿到或者撈獲時是活的,活貝的標本通常品相較好光鮮亮麗。再來就是剛死掉的但是品相還不錯的(fresh death),而死貝(death shell)是指貝殼在被撿到或者撈獲時已經死亡,這種貝殼通常因風吹日曬或海水浸蝕品相,貝殼外觀已被破壞而且沒失去光鮮亮麗,因此比較無收藏價值。活貝與死貝兩者的價差可達2~8倍以上。有些貝種有口蓋的,一併收藏才算是完整收藏。
聞 聆聽貝殼的聲音,嗅聞貝殼的味道─貝殼收藏的世界仍然存在的贗品的銷售,名貴貝殼需求大,供量少,是造假者主要的造假對象。造假的手法一般運用玻璃纖維仿造,或兩個不同貝殼的粘貼,或加熱處理,或化學處理等。因此當我們從藝品店或者貝殼交易所接觸到貝殼時,可先敲打貝殼的外殼確認材質,並且聞一聞貝殼,有的贗貝會殘留一些化學類的異味。
問 詢問貝殼的市價─初次收藏貝殼的新手,對貝種與價位應該不是很了解,貝殼收藏是一個專業又封閉的領域,交易沒有一定標準,在於收藏者主觀認定。但市場上有以貝換貝,或是不公開的聚會提供買賣。現在網路很發達,許多貝殼收藏者也透過網路在收集貝殼。筆者建議到貝類相關群組向人討教或是學習貝種知識,降低買賣成本與風險。還有一種風險,是買到受法律保護禁止買賣的貝殼,可能會被沒收,罰款甚至負上刑事責任唷。
切 用手觸摸貝殼,仔細翻閱─真假貝殼的材質不同,特別是玻璃纖維仿造的贗貝,重量上感覺會有些差異,輕飄飄,重量感不對,再來就是溫感不同,真貝觸摸起來很涼的,贗貝觸摸則溫溫的。

以上就是筆者分享的貝殼收藏四字「訣望、聞、問、切」,祝福大家第一次貝殼收藏就能簡單入手,新手建議從綜合型收藏開始比較好,從喜歡的開始~有簡入深,先別追求高價、稀有的貝品,貝殼的種類成千上萬,學會鑑別是收藏最基本的要求,從簡單的開始收藏、開始鑑別。

貝殼收藏可以怡情和淘性,其次是增加見識,豐富生活…

柏齊談貝知識│有些貝殼跟您想的不一樣

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貝殼是來自海洋的禮物,是僅次於昆蟲類世界第二大物種,貝殼通常泛指無脊椎動物的外骨骼,外殼會隨著成長而變大,雖然基本的身體構造相同,但從外表來看,它們在形態上是有很大的差異的唷~依據台灣貝類資料庫,目前較合理的分類系統是將軟體動物門分為八個綱。以下筆者依序整理為大家介紹:

腹足綱 (學名:Gastropoda) 腹足綱是軟體動物門中重要的組成部分,也是當中最大的綱,約6.5萬到8萬個物種。是動物中僅次於昆蟲綱(Insecta)的第二大綱。化石紀錄的歷史最遠可追遡至晚寒武世。腹足綱因為腹面的足部非常發達,故而得名。本綱動物在幼生期會有扭轉(Torsion)現象,而形成左右不對稱。生活在海水中的被稱為海螺或海蛞蝓,生活在淡水中的被稱為田螺或螺螄,以及生活在陸地上的被稱為蝸牛和蛞蝓。腹足綱在全世界範圍內分布,包括海洋(約30,000種)、淡水(約5,000種)或陸地(約30,000種)等,從靠近南極和北極的寒冷地區到熱帶地區都有分布。 雙殼綱 (學名:Bivalvia)
雙殼綱生於海洋及淡水地區,因為有兩片貝殼而得名。種類約有一萬五千到兩萬。具有雙殼,是本綱共同特徵。多數種類的鰓呈瓣狀,被稱為瓣鰓類(Lamellibranchia de Blainville, 1824)﹔大部分的足為斧狀,也叫斧足類(Pelecypoda Goldfuss, 1820)。雙殼類軟體動物的許多種是重要的養殖和捕撈對象,如珍珠貝等。 頭足綱 (學名:Cephalopoda)
頭足綱具有發達的頭部及雙眼。化石種在一萬種以上,現僅存786種,主要是各類烏賊和章魚。頭足綱動物為全部海生,肉食性,身體兩側對稱,分頭、足、軀幹三部分。分布在所有海域的所有深度,目前沒有發現適應淡水的種類,但有些能夠適應不同鹽度的水。頭足綱被認為是最聰明的無脊椎動物,因為牠們有高度發展的知覺和較大的腦。 掘足綱 (學名:Scaphopoda) 掘足綱是殼呈象牙狀的底棲砂泥環境的海水性貝類,通常是在砂泥灘海域環境生活。掘足綱全部是海產泥沙中穴居的一類小型軟體動物,僅有350種左右。海生,直至7000米可見其蹤跡。 多殼綱 (學名:Polyplacophora)
多殼綱約有900多個物種。身體橢圓形,背面有八塊殼板,左右對稱,口與肛門分別在身體腹面的前、後端。本綱物種生活於海中,當中大部分的物種生活在潮間帶和潮下帶淺水區的岩石上,但也…

柏齊談貝知識│淺談貝殼的運用價值(行、育、樂)

早從遠古時期,貝類就是人類食用的食物之一,而貝類,早在寒武紀時代,就出現在地球上,到目前為止,全世界的貝類記錄,已經超過十萬種以上。因此,不同的貝類,因為種類、形狀的不同,也會被運用於不同的地方。隨著時代的演進,從食、衣、住、行、育、樂各方面,都能見到貝殼的運用足跡。本文,筆者後針對行、育、樂三方面與大家分享:

行新石器時代,可能就以貝殼作為貨幣使用,到了商朝和西周還繼續使用;商代常見的是一種齒貝,背面往往磨平,或鑽一穿孔,由於真貝不夠,乃用仿製品,有珧貝、骨貝、石貝、銅貝等。殷商文化中,馬車前的馬匹頭上所戴的蚌飾,即是以貝殼為材料;西漢時代文獻曾記載:先民、古者,是以龜、貝為貨幣的。今日台灣西南沿海的大陸棚是重要的貝類養殖地區,可以見到用貝殼所鋪成的道路。現今的所羅門群島L a n g a l a n g a人仍持續製作傳統貝珠錢,使用於聘禮、賠償、謀合等場合。 育宗教:世界各民族的宗教活動多少都與貝類有關,或製成法器、或為崇拜的神祇、或成為與宗教有關的持物或法器。法螺的聲音,比較低沈,聲音頻率低,能量高,可以傳到較遠的地方。所以,很適合作為傳聲與溝通的媒介。臺灣原住民族拉阿魯哇族,最重要的祭儀是「miatungusu(貝神祭,或稱「聖貝祭」)」,貝神祭為與祖靈溝通傳承的媒介,主要是祭拜祖靈,也感謝貝神,故被族人視為最盛大的祭儀。民俗:從貝塚遺址中可以發現,先人殉葬品多用以貝殼手環、貝環作為陪葬,考古學家研判因生活環境方式有關係。在澎湖、宜蘭等地區的海邊,早期有「牽罟」的漁業行為,就有吹「罟螺」的傳統習俗,吹螺以號召居民來牽罟。多年前,數位典藏與數位學習國家型科技計畫展示了「本土貝類數位典藏研究計畫」,由生物多樣性研究中心承辦的「寶貝 台灣寶貝特展」,著重於「貝文化」課題的思考以及讓更多民眾更了解貝殼的多樣性運用。現在台灣各地,都有獨立的貝殼博物館,不管公家或私人珍藏,除了貝殼欣賞之外,還富有教育意義。甚至一些地區國小,也成立貝殼館,宣導海洋環保以及相關教育。 樂當我們食用了大量的貝類之後,會留下大批的貝殼垃圾,而將貝殼垃圾,重新資源回收再加以利用,就是我們賦與貝殼「資源再生」、「延長物命」的真正實踐。透過運用貝殼垃圾,將垃圾變成藝術品,既環保也使垃圾減量。從彩繪貝殼、貝殼寫生、巧思貝藝、貝殼貼畫等都是將垃圾變藝術的表現。目前台灣也有許多展館或園區,提供與貝殼相…

文化之旅:四四南村

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旅行日期:20131208
旅行地點:四四南村

  四四南村位於台北101附近,是臺北地區第1個眷村,為大陸青島遷臺之四十四兵工廠員工及眷屬所興建。民國37 年11月底,當時中國國民黨與中國共產黨內戰告急,因此青島的聯勤四十四兵工廠的員工及眷戶們匆匆搭乘太康輪渡海到基隆港來台,後來遷往台北市日據時代的日軍陸軍庫房聯勤第四十四兵工廠之地暫作停留;初期便開始興建了四四南村,後來人口逐漸增加便又興建了四四東村及四四西村,終於在民國40年三村都落成,這裡也成為兵工廠員工以及眷屬們度過了她們下半輩子的落腳處。

  早期的四四南村共分甲字號、乙字號、丙字號,甲字號位於莊敬路以西、乙字號位於莊敬路以東、丙字號則與信義國小相鄰,其空間形式以魚骨狀相鄰,承襲了傳統眷村的規律與集體控制的模式,本來是以竹片以及石灰泥巴所建造,至後來才發展成為水泥、磚牆的結構建築。

  民國90年3月四四南村列為歷史建築物,並將其中的四棟建築予以保存,規劃成為信義公民會館(四四南村)暨文化公園,於民國92年10月正式啟用,紀念昔日眷村的歷史人文,讓現代的民眾也能體會往日眷村的純樸風情。


  2011年初,《好,丘》第一家店在四四南村成立,結合在地食材與輕食、創作品牌與市集、音樂與文化展演,英文店名《Good Cho’s》即是取"good choice"的諧音而來。

柏齊談貝知識│淺談貝殼的運用價值(食、衣、住)

早從遠古時期,貝類就是人類食用的食物之一,而貝類,早在寒武紀時代,就出現在地球上,到目前為止,全世界的貝類記錄,已經超過十萬種以上。因此,不同的貝類,因為種類、形狀的不同,也會被運用於不同的地方。隨著時代的演進,從食、衣、住、行、育、樂各方面,都能見到貝殼的運用足跡。

台灣貝類的食材,以牡蠣、蚵仔、蠔、蛤仔、蜆仔、喇仔最為平常,蚵仔煎、蚵仔麵線、蛤仔湯、烤牡蠣、燒酒螺等,都是常見的小吃。但是吃完後會如何處理呢?早期從事海產的工作者,大部分都當作廚餘丟棄。早期養殖漁業業者或者海撈人員,無法賣掉的,也只能丟棄,因為他們不知道如何運用。其實,現在農委會水產試驗所,都有新的運用研究,像是貝殼珍珠層萃取物,都已經有業者已經運用在美容保養品,或者保健食品。

服飾對我們人類而言,是互動中不可或缺的禮儀與門面。像台灣的原住民部落中,泰雅族最貴重的貝珠長衣,通常只有頭目、族長或者出草馘首最多的凱旋歸來勇士,參加盛會時,或者結婚男女,才可以穿著。而蘭嶼的雅美族達悟族的婦女,會用鸚鵡螺的外殼,裁切成方形,七片鸚鵡螺片串成項鍊,掛於胸前,祭典或盛裝打扮時配戴。現在許多時尚精品,也將貝殼元素放進時尚裡,例如去年九月,寶璣發表年度新錶,就邀請貝雕大師Mr. Fabio Ottaviano,現場展示世上罕見的手工藝。

台灣沿海牡蠣養殖所剩餘的牡蠣貝殼,早期被當作房屋建材的一部份,煅燒過的殼灰,常用於外牆或是內牆的塗料。貝殼灰或碎蚵殼等,在現今台灣西南沿海,及金門地區的古蹟建築群中,都還是常見的景觀。而燒灰的灰窯,目前台灣僅存的完整蚵灰窯,就屬安平的蚵灰窯了。台南市政府,為推動安平港國家歷史風景區,將蚵灰窯文化館列為三大景點之一。貝殼,從早期的建料,現今已演變為室內設計的海洋元素。運用珍珠貝的材質與特性,可讓居家變得更加低調奢華。

柏齊談貝知識│海貝哪裡來?

台灣是位於亞洲東部、太平洋西北側的島嶼,且位於貝類重要產區之一的東亞島弧區,四面環海又有黑潮流經,造就了非常適合海洋生物生存的良好環境,海產貝類的種類保守估計有3500種以上,而隨著海域地形深淺不同,所出產的貝類也各不相同。

海貝哪裡來 關於海洋的生態環境,大致可粗分為潮間帶(漲、退潮之間的地帶)、淺海區(潮間帶以下至50M深的海域)及深海區,而能夠被海浪沖上海灘讓人們能夠撿拾到的貝殼,通常都是來自潮間帶至淺海區的範圍。

海貝的形成 海貝殼通常泛指無脊椎動物的外骨骼,大海裡各式各樣海貝所生小海貝,牠們的貝殼會隨著成長而變大的。所以只要見到小貝殼,那就可能是已經夭折的小海貝。

海貝的成分 主要成分為99%的碳酸鈣和少量的殼質素。一般可分為3層:

最外層為黑褐色的角質層─殼皮。薄而透明,有防止碳酸侵蝕的作用,由外套膜邊緣分泌的殼質素構成。中層為棱柱層─殼層,較厚。由外套膜邊緣分泌的棱柱狀的方解石構成,外層和中層可擴大貝殼的面積,但不增加厚度。內層為珍珠層─底層。由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石(文石)疊成,具有美麗光澤,可隨身體增長而加厚。

柏齊談貝知識│淺談貝殼保養

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當我們在貝殼紀念品館或貝殼展示館,看到陳列的貝殼表面都是光亮如新、 色澤鮮艷,但是親自從海邊拾起的貝殼帶回家中擺放一陣子以後, 卻變的色澤黯淡, 表面一點都不光亮,是否覺得很奇怪,覺得很可惜呢?

那是因為店家平時都有在保養貝殼,才會使得貝殼看起來光亮如新。以下海貝小編分享日常如何正確保養。


為什麼要保養 貝殼的主要成分為99%的碳酸鈣和少量的殼質素。一般可分為3層:

最外層為黑褐色的角質層─殼皮。薄而透明,有防止碳酸侵蝕的作用,由外套膜邊緣分泌的殼質素構成。中層為棱柱層─殼層,較厚。由外套膜邊緣分泌的棱柱狀的方解石構成,外層和中層可擴大貝殼的面積,但不增加厚度。內層為珍珠層─底層。由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石(文石)疊成,具有美麗光澤,可隨身體增長而加厚。
但是,如果溫度太高,貝殼容易崩裂;如果濕度太小,貝殼容易鈣化。如果讓它們裸露在空氣中,不加水不保濕,兩年後表皮就會鈣化脫落,不可逆轉。因此收藏貝殼的喜愛者,平常都很注重貝殼的保養。

如何保養 貝殼用清水清洗即可。浸泡水中不要超過4個小時,否則水中的氯酸會影響貝殼的表面光澤。用5%-15%的漂白水浸泡15分鐘,可以褪掉貝殼表面的珊瑚質。

平時可用潮濕的軟布條擦拭表面的灰塵,待乾燥後可塗上少許無腐蝕性的蠟和油,反射光線使飾品在燈光或陽光下熠熠生輝。

保養注意事項陽光是保存貝殼的第一大禁忌,直曬陽光會使貝殼褪色。其次要注意恒溫,防潮,防塵。不要將貝殼飾品接觸到定型發水,化妝品和香水之類的東西。