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柏齊談貝知識│淺談貝殼的運用價值(行、育、樂)

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早從遠古時期,貝類就是人類食用的食物之一,而貝類,早在寒武紀時代,就出現在地球上,到目前為止,全世界的貝類記錄,已經超過十萬種以上。因此,不同的貝類,因為種類、形狀的不同,也會被運用於不同的地方。隨著時代的演進,從食、衣、住、行、育、樂各方面,都能見到貝殼的運用足跡。本文,筆者後針對行、育、樂三方面與大家分享:

行新石器時代,可能就以貝殼作為貨幣使用,到了商朝和西周還繼續使用;商代常見的是一種齒貝,背面往往磨平,或鑽一穿孔,由於真貝不夠,乃用仿製品,有珧貝、骨貝、石貝、銅貝等。殷商文化中,馬車前的馬匹頭上所戴的蚌飾,即是以貝殼為材料;西漢時代文獻曾記載:先民、古者,是以龜、貝為貨幣的。今日台灣西南沿海的大陸棚是重要的貝類養殖地區,可以見到用貝殼所鋪成的道路。現今的所羅門群島L a n g a l a n g a人仍持續製作傳統貝珠錢,使用於聘禮、賠償、謀合等場合。 育宗教:世界各民族的宗教活動多少都與貝類有關,或製成法器、或為崇拜的神祇、或成為與宗教有關的持物或法器。法螺的聲音,比較低沈,聲音頻率低,能量高,可以傳到較遠的地方。所以,很適合作為傳聲與溝通的媒介。臺灣原住民族拉阿魯哇族,最重要的祭儀是「miatungusu(貝神祭,或稱「聖貝祭」)」,貝神祭為與祖靈溝通傳承的媒介,主要是祭拜祖靈,也感謝貝神,故被族人視為最盛大的祭儀。民俗:從貝塚遺址中可以發現,先人殉葬品多用以貝殼手環、貝環作為陪葬,考古學家研判因生活環境方式有關係。在澎湖、宜蘭等地區的海邊,早期有「牽罟」的漁業行為,就有吹「罟螺」的傳統習俗,吹螺以號召居民來牽罟。多年前,數位典藏與數位學習國家型科技計畫展示了「本土貝類數位典藏研究計畫」,由生物多樣性研究中心承辦的「寶貝 台灣寶貝特展」,著重於「貝文化」課題的思考以及讓更多民眾更了解貝殼的多樣性運用。現在台灣各地,都有獨立的貝殼博物館,不管公家或私人珍藏,除了貝殼欣賞之外,還富有教育意義。甚至一些地區國小,也成立貝殼館,宣導海洋環保以及相關教育。 樂當我們食用了大量的貝類之後,會留下大批的貝殼垃圾,而將貝殼垃圾,重新資源回收再加以利用,就是我們賦與貝殼「資源再生」、「延長物命」的真正實踐。透過運用貝殼垃圾,將垃圾變成藝術品,既環保也使垃圾減量。從彩繪貝殼、貝殼寫生、巧思貝藝、貝殼貼畫等都是將垃圾變藝術的表現。目前台灣也有許多展館或園區,提供與貝殼…

柏齊旅行趣│文化之旅:四四南村

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旅行日期:20131208
旅行地點:四四南村

  四四南村位於台北101附近,是臺北地區第1個眷村,為大陸青島遷臺之四十四兵工廠員工及眷屬所興建。民國37 年11月底,當時中國國民黨與中國共產黨內戰告急,因此青島的聯勤四十四兵工廠的員工及眷戶們匆匆搭乘太康輪渡海到基隆港來台,後來遷往台北市日據時代的日軍陸軍庫房聯勤第四十四兵工廠之地暫作停留;初期便開始興建了四四南村,後來人口逐漸增加便又興建了四四東村及四四西村,終於在民國40年三村都落成,這裡也成為兵工廠員工以及眷屬們度過了她們下半輩子的落腳處。

  早期的四四南村共分甲字號、乙字號、丙字號,甲字號位於莊敬路以西、乙字號位於莊敬路以東、丙字號則與信義國小相鄰,其空間形式以魚骨狀相鄰,承襲了傳統眷村的規律與集體控制的模式,本來是以竹片以及石灰泥巴所建造,至後來才發展成為水泥、磚牆的結構建築。

  民國90年3月四四南村列為歷史建築物,並將其中的四棟建築予以保存,規劃成為信義公民會館(四四南村)暨文化公園,於民國92年10月正式啟用,紀念昔日眷村的歷史人文,讓現代的民眾也能體會往日眷村的純樸風情。


  2011年初,《好,丘》第一家店在四四南村成立,結合在地食材與輕食、創作品牌與市集、音樂與文化展演,英文店名《Good Cho’s》即是取"good choice"的諧音而來。